2021年12月31日猪颈肉价格行情、今日猪颈肉多少钱一斤？

今日猪颈肉价格8.50元/

价格产考地址：山东临沂兰山区

2021年12月31日猪颈肉价格行情、今日猪颈肉多少钱一斤？猪颈肉也就是猪脖子肉，这个部位的猪肉肥泡肉组成，脂肪也有不少，没有一点瘦肉，口感极差，属于猪肉中的垃圾肉，价格一般都比较低，但近年来烧烤流行，烧烤出来味道还是不错的。那么现在市场上的猪颈肉价格多少钱一斤呢？我们来看看。

各地猪颈肉价格行情表：

1、山东临沂兰山区，猪颈肉梅肉一号肉卷烤涮都可以，价格8.50元；

2、安徽合肥瑶海区，国产新鲜猪头分割猪颈肉全瘦肉，价格10元一斤；

3、广东湛江赤坎区，猪颈肉15元-23一斤；

2021年8月14日天津天津宝坻区猪颈肉--18/公斤平稳

2021年8月14日广西南宁青秀区猪颈肉--9/公斤平稳

2021年8月14日河南郑州中牟县猪颈肉--18/公斤平稳

2021年8月14日山东临沂沂南县猪颈肉--12.4/公斤平稳

2021年8月14日山东临沂河东区猪颈肉--20/公斤平稳。

2021年6月13日天津天津宝坻区猪颈肉--18/公斤平稳

2021年6月13日福建福州台江区猪颈肉--26/公斤平稳

香煎猪颈肉做法：

主料：猪颈肉600克

辅料：

油 2茶匙 盐1/2茶匙 胡椒粉 1茶匙 白醋1茶匙 老抽 2茶匙 红糖2茶匙 生抽1茶匙 姜蒜适量

做法：

1、猪颈肉洗干净，沥干水，用叉子叉些小孔；

2、姜蒜切碎，撒入猪颈肉中；

3、碗中加红糖；

4、加盐搅拌均匀；

5、加胡椒粉搅拌均匀；

6、加白醋搅拌均匀；

7、加老抽、生抽搅拌均匀成调味汁；

8、调味汁倒入肉中，用手揉搓均匀腌制2个小时；

9、煎锅烧热，肉入锅煎，小火慢煎，煎熟盛出切片即可享用；

烹饪技巧：

1、调味汁中调料依据个人口味选用。

2、猪颈肉腌制前用叉子叉些孔，以方便入味。