【五步蛇怎么吃】五步蛇怎么做营养又好吃

   导读：【五步蛇怎么吃】五步蛇怎么做营养又好吃？五步蛇是我国剧毒的毒蛇，是典型的血循毒毒蛇代表，剧毒，被咬伤会导致患肢高度肿胀。五步蛇学名尖吻腹蛇，加工出来的蛇干是名贵的中药材蕲蛇干。具有祛风湿、治疗各种风湿疾病、是治疗各种关节炎不可少的良药。其实，直接食用五步蛇也同样有这样的效果，还有滋补的功效。

 

五步蛇怎么吃

 

   五步蛇吃的方法很多，出来五步蛇干入药、炮制五步蛇酒，直接烹饪出各种美味的蛇肉佳肴也是可行的。用五步蛇肉做美食，广东地区比较流行，吃五步蛇肉可以滋补强身，提高身体免疫力，避免各种皮肤病，更重要的是可以防治各种风湿疾病。

 

五步蛇怎么做营养又好吃

 

   材料：鸡半只，菜脯100克，杂菇100克，姜20克，葱20克，水2升，米酒1汤匙，盐1/2茶匙；

 

   做法：

 

   1、姜切片，葱切段

 

   2、洗净杂菇并切粒

 

   3、把锅内的水煮沸，放入姜片及葱段，鸡汆水5分钟

 

   4、沥干水，放在一旁备用

 

   5、鸡，杂菇及菜脯放入锅内，加入米酒及水覆盖所有材料

 

   6、煮沸后把火调至中火再煮1小时

 

   7、加盐调味

 

   8、即可上碟