导读：三七地道的药材还是云南文山，也叫文三七，这里的三七质量好，药用成分比较高。云南三七种植比较普遍，种植历史悠久。有农民朋友问云南三七的种植技术。下面蛇农网小编来分享三七抗旱保收种植技术。
一、选地整地
云南三七种植地坡度不能太大，宜选坡度在5－15度的排水良好的缓坡地，土壤需要有一点的肥度，最好是富含有机质的腐殖质或砂壤地种植。如果是种植过植物的熟地，最好用前茬种植的玉米、花生或豆类为宜，如果是茄科种植地就不能用了。选择好地块后，还不能当年种植，需要休闲一至半年才能用，然后多次翻耕，深15－20厘米，促使土壤风化。有条件的话，最好翻地前铺草烧土或每亩施石灰100千克，作土壤消毒。最后一次翻地每亩施充分腐熟的厩肥5000千克，饼肥50千克，整平耕细，作畦，畦向南，畦宽1.2－1.5米，畦间距50－150厘米，畦长依地形而定，畦高30一40厘米，畦周用竹竿或木棍拦挡，以防畦土流坍，畦面呈瓦背形。
二、种子繁殖
1、选种及种子处理：
云南三七种植可以自己留种，在每年10－l1月，选3－4年的三七植株的果实来做种。要求果实饱满成熟变红才能摘下使用，然后放入竹筛搓去果皮，洗净，晾干表面水分。浸种前需要做好种子的消毒处理，可以用 65％代森锌400倍液，或50％托布津1000倍液浸种10分钟，然后用清水清洗干净。对采集的三七种子要注意保存，避免三七种子干燥后易丧失生命力，因此，应随采随播或采用层积处理保存。
2、播种：
云南三七播种一般采用点播种植，点播行株距6厘米×5厘米进行，点播后再均匀撒一层以腐熟农家肥或与其它肥料混合肥，畦面盖一层稻草，以保持畦面湿润和抑制杂草生长，每亩用种7万一10万粒，折合果实10－12千克。
点播后需要立即浇水，然后覆盖银灰色地膜，这样可以提高三七的产量。
3、苗期管理和移栽：
移栽后管理要注意浇水防干旱，遇到干旱需要经常浇水，雨后还需要及时排出积水，避免涝灾。同时还要定期除草。苗期追肥一般以磷肥为主，通常追施3次，第一次在3月份苗出齐后进行，后2次分别在5月、7月进行。苗期天棚透光度要根据不同季节的光照度变化加以调节。三七育苗一年后移栽，一般在12月至翌年1月移栽。要求边起苗、边选苗、边移栽。起根时，严防损伤根条和芽胞。选苗时要剔除病、伤、弱苗，并分级栽培。三七苗根据根的大小和重量分三级：千条根重2千克以上的为一级；千条根重l.5－2千克的为二级；1.5千克以下的为三级。移栽行株距：一、二级为18厘米×15－18厘米；三级的为 15厘米×15厘米。种苗在栽前要进行消毒。多用300倍代森锌浸蘸根部，浸蘸后立即捞出晾干并及时栽种。
三、田间管理
1、除草和培土：
三七为浅根植物，根系多分布于15厘米的地表层，因此不宜中耕，以免伤及根系。幼苗出土后，畦面杂草应及时除去，在除草的同时，如发现根茎及根部露出地面时应进行培土。
2、淋水、排水：
在干旱季节，要经常淋水保持畦面湿润，淋水时应喷洒，不能泼淋，否则造成植株倒伏。在雨季，特别是大雨过后，要及时除去积水，防止根腐病及其它病害发生。
3、搭棚与调节透光度：
三七喜阴，人工栽培需搭棚遮荫，棚高1.5－1.8米，棚四周搭设边棚。棚料就地取材，一般用木材或水泥预制行条作棚柱，棚顶拉铁丝作横梁，再用竹子编织成方格，铺设棚顶盖。棚透光多少，对三七生长发育有密切影响。透光过少，植株细弱，容易发生病虫害，而且开花结果少；透光过足叶片变黄，易出现早期凋萎现象。一般应掌握“前稀、中密、后稀”的原则，即春季透光度为60％－70％，夏季透光度稍小，为45％－50％，秋季气温转凉，透光度逐渐扩大为50％一60%。
4、追肥：
三七追肥要掌握“多次少量”的原则。一般幼苗萌动出土后，撒施2－3次草木灰，每亩用50－100千克，以促进幼苗生长健壮。4－5月施1次混合有机肥（厩肥、草木灰2∶1），每亩用2000千克，留种地块加施过磷酸钙15千克，以促进果实饱满。冬季清园后，每亩再施混合肥 2000－3000千克。
5、打薹：
为防止养分的无谓消耗，集中供应地下根部生长，于7月出现花薹时，摘除全部花薹，可提高三七产量。打薹应选晴天进行。
四、病虫害防治
1、立枯病：
为害幼苗。2－４月开始发病，低温阴雨天气发病严重。
防治方法：
①结合整地用杂草进行烧土或每亩用1千克氯硝基苯作土壤消毒处理；
②施用充分腐熟的农家肥，增施磷钾肥，以促使幼苗生长健壮，增强抗病力；
③严格进行种子消毒处理；
④未出苗前用１∶１∶１倍波尔多液喷洒畦面，出苗后用苯并咪唑1000倍液喷洒， 7－10天喷 1次，连喷2－3次；
⑤发现病株及时拔除，并用石灰消毒处理病穴，用50％托布津1000倍液喷洒，5－7天喷1次，连喷2－3次。
2、疫病：
为害叶。5月开始发病，6－8月气温高，雨后天气闷热，暴风雨频繁，天棚过密，园内湿度大，发病较快而且严重。
防治方法：
①冬季清园后用2波美度的石硫合剂喷洒畦面，消灭越冬病菌；
②发病前用1∶1∶200倍波尔多液，或65％代森锌500倍液，或50％代森铵800倍液，每隔10天喷1次，连喷2－3次；
③发病后用50％甲基托布津700－800倍液，每隔5－7天喷1次，连喷2－4次。
3、蚜虫：
为害茎叶，使叶片皱缩，植株矮小，影响生长。
防治方法：用40％乐果乳油800－1500倍液喷杀。
4、短须螨：
又称红蜘蛛。群集于叶背吸取汁液，使其变黄、枯萎、脱落。以6－10月危害严重。花盘和果实受害后造成萎缩、干瘪。
防治方法：
①清洁三七园；
②3月下旬以后喷0.2－0.3波美度石硫合剂，每隔7天，连喷2－3次；
③6－7月发病盛期，喷20％三氯杀螨砜800－1000倍液。
五、采收加工
1、采收：
三七一般种植3年以上即可收获。在7—8月开花前收获的，称为“春七”，质量较好，若7月摘去花薹，到10月收挖更好。12月至翌年1月结籽成熟采种后收获的质量较差，称为“冬七”。收获前1周，在离畦面7－10厘米高处剪去茎秆，收获时，用铁耙挖出全根。
2、加工：
将挖回根摘除地上茎，洗净泥土，剪去芦头（羊肠头）、支根和须根，剩下部分称“头子”。将“头子”暴晒1天，进行第一次揉搓，使其紧实，直到全干，即为“毛货”。将“毛货”置麻袋中加粗糠或稻谷往返冲撞，使外表呈棕黑色光亮，即为成品。如遇阴雨，可在50℃以下烘干。
六、三七价格
三七安徽亳州市谯城区89.79元/斤，山东菏泽市鄄城县91.67元/斤，河南郑州市惠济区103.6元/斤，广东广州市荔湾区107.54元/斤，广东广州市越秀区107.64元/斤，广西玉林市玉州区80元/斤，四川乐山市峨边彝族自治县120元/斤，贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县140元/斤，云南昆明市官渡区120元/斤，云南昆明市西山区114.95元/斤，云南曲靖市罗平县98元/斤，云南保山市龙陵县100元/斤，云南昭通市大关县130元/斤，云南红河哈尼族彝族自治州蒙自市124.14元/斤，云南文山壮族苗族自治州文山市115.02元/斤。
